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  • [公司新闻] 贵州后勤餐饮管理公司做好这四点 厨师工作有动力

    贵州后勤餐饮管理公司做好这四点厨师工作有动力中华餐饮网|时间:2016-06-07|文字选择:大中小[摘要]现如今厨房的工作人员流动性很大,许多人很难在某一餐厅稳定地工作。工作人员不固定有很多不利之处,给餐厅菜品统一标准化模式
    发布时间:2016-09-20   点击次数:47

  • [公司新闻] 贵州后勤餐饮管理哪家好 六步培训法 让你餐厅服务员工作能力大变样

    贵州后勤餐饮管理哪家好六步培训法让你餐厅服务员工作能力大变样中华餐饮网|时间:2016-06-03|文字选择:大中小作者:贵州鼎泰餐饮管理有限公司[摘要]将受训人员带到大型商场内,自由组合,让他们从顾客衣着、服饰、语言、行
    发布时间:2016-09-20   点击次数:51

  • [公司新闻] 贵州后勤餐饮管理 都说厨师干得好不如混得好?别扯淡了!

    贵州后勤餐饮管理都说厨师干得好不如混得好?别扯淡了!中华餐饮网|时间:2016-06-23|文字选择:大中小[摘要]你身边一定有这种人,整天沉醉于拍厨师长和经理或者老板的马屁,而对于自己的本职工作却不怎么上心,好像在他们眼里,
    发布时间:2016-09-20   点击次数:42

  • [公司新闻] 贵州后勤餐饮管理 从未体验的新餐饮

    贵州后勤餐饮管理从未体验的新餐饮来源:中华网作者:小艺发布时间:2016/9/1316:06:00  朋友们,你可能还沉浸在主题餐饮的奇幻体验中,你可能还没享受够各种新奇餐饮带给自己的诱惑,但是我却早已享受过主题餐饮、“互联网+”模
    发布时间:2016-09-19   点击次数:24

  • [公司新闻] 贵州后勤餐饮管理公司推荐以下食物帮你解决麻烦!

    贵州后勤餐饮管理公司推荐以下食物帮你解决麻烦!刚屠宰的生肉比较干净,细菌少,但可能有寄生虫,如猪绦虫,牛绦虫等。人在感染寄生虫后,会出现腹泻,消化不良等症状。接下来重庆食堂承包公司鑫均玉潮为你讲解有关于生肉清洗与选择的注意事项
    发布时间:2018-02-17   点击次数:43

  • [公司新闻] ​贵州后勤餐饮管理十大流程机制

    贵州后勤餐饮管理十大流程机制一、编制菜单要求:1、菜单的责任人为主管、采购员、厨师长。2、充分掌握就餐者的口味需求,从而不断地变换菜单及做法。3、根据伙食价格,确定菜单的品种,控制在成本允许范围内。4、根据不同季节进行市场调查,确定菜式及追
    发布时间:2018-02-20   点击次数:35

  • [公司新闻] 快餐托管的服务工作和服务技术主要体现在哪些方面,贵州后勤餐饮管理公司为你解答。

    快餐托管的服务工作和服务技术主要体现在哪些方面,贵州后勤餐饮管理公司为你解答。快餐托管的服务工作和服务技术主要体现在柜台服务上。柜台服务模式的好坏决定了柜台服务的效率。中式快餐在这方面与西式快餐有着显著的差别,这种差别也反映了
    发布时间:2018-02-23   点击次数:22

  • [公司新闻] 贵州后勤餐饮管理民以食为天校园食品安全不可忽略

    贵州后勤餐饮管理民以食为天校园食品安全不可忽略咱老话说得好:"民以食为天""兵马未动,粮草先行"。食品安全一直以来是校园不可分割的一部分,那些年你们熟悉的校园味道将伴随一生。而这一切,都与后勤餐饮工作
    发布时间:2018-03-30   点击次数:48

  • [公司新闻] 贵州后勤餐饮管理后勤集团多措并举保障师生饮食安全

    目前进入呼吸道疾病和传染性疾病高发期。贵州后勤餐饮管理从后勤集团饮食服务中心了解到,在原有加强食品安全基础上,饮食服务中心采取了一系列更为严格的防控措施。严把进
    发布时间:2018-05-04   点击次数:38

  • [公司新闻] 贵州后勤餐饮管理夏季保健知识

    贵州后勤餐饮管理  一是饮水莫待口渴时,口渴时表明人体水分已失去平衡,细胞开始脱水,此时喝水为时已晚。  二是大渴勿过饮,这样喝水会使胃难以适应,造成不良后果。前人主张:“不欲极渴而饮,饮不过多”,这是防止渴不择饮的科学方法。  三是用餐前
    发布时间:2019-02-12   点击次数:17

  • [公司新闻] 贵州后勤餐饮管理对离职的员工应该怎么办?

    在贵州后勤餐饮管理对于假期过后是酒店员工离职的高峰期。酒店还将进入新一轮招聘和培训。此时,酒店总是不得不处理许多意想不到的情况,没有时间照顾将要离开的员工。酒店必须善待将要小心离开的员工。酒店对顾客的态度是:争取消费;因为这种关系是试图维持
    发布时间:2019-06-17   点击次数:15

  • [行业新闻] ​贵州后勤餐饮管理公司餐厅内部量化细则

    贵州后勤餐饮管理公司餐厅内部量化细则来源:职业餐饮网发布时间:2014年05月06日点击数:11674【收藏】【讨论交流】贵州后勤餐饮管理公司餐厅内部量化细则1、餐厅工作人员必须按时到岗,不准擅自离岗,迟到或早退。2、
    发布时间:2016-09-20   点击次数:37

  • [行业新闻] ​贵州后勤餐饮管理品牌的实力才是加盟的动力

    贵州后勤餐饮管理品牌的实力才是加盟的动力2016年09月08日09:00:00作者:来源:贵州鼎泰餐饮管理有限公司 想要创业?什么样的项目顺应市场,什么样的项目就能赚到钱。贵州后勤餐饮管理,做为汤烧两吃的特色代表,不仅吸引了
    发布时间:2016-09-19   点击次数:22

  • [行业新闻] 贵州后勤餐饮管理规章制度范本

    贵州后勤餐饮管理规章制度范本2016-08-07编辑:1037浏览:31353手机版  第一章餐饮管理制度  第一节餐厅日常工作制度  一、遵守工作纪律,按时上下班,做到不迟到、不早退。  二、按规定着装,保持良好形象。  三、
    发布时间:2016-09-21   点击次数:21

  • [行业新闻] 贵州后勤餐饮管理创建标准化食堂开启营养午餐

    贵州后勤餐饮管理创建标准化食堂开启营养午餐发布日期:2015-03-06浏览次数:5573月2日,开学第一天,安图县第二实验小学校食堂里又奏响了锅碗瓢盆交响曲。“今日菜谱,豆腐海菜、蒜台肉
    发布时间:2016-09-21   点击次数:23

  • [行业新闻] 贵州后勤餐饮管理隆重推出7种营养粥帮你告别亚健康

      礼拜一:淮山瘦肉粥淮山具有健脾补气的功效,早上起来喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,可以快速温热肠胃,起到养胃的功效。用半根淮山切成块,然后加上60克瘦肉切成片状,放入电饭锅煮熟后保温一个凌晨,第二天起来就
    发布时间:2016-10-20   点击次数:66

  • [饮食健康] 贵州后勤餐饮管理公司餐饮的基本奖罚制度

    贵州后勤餐饮管理公司餐饮的基本奖罚制度来源:职业餐饮网发布时间:2015年07月20日点击数:7403【收藏】【讨论交流】贵州后勤餐饮管理公司纪律处分部分的纪律处分包括口头警告、书面警告、最后警告、辞退或开除四种。&n
    发布时间:2016-09-20   点击次数:80

  • [饮食健康] 贵州后勤餐饮管理公司加强小餐饮管理 助力文明城市创建

    贵州后勤餐饮管理公司加强小餐饮管理助力文明城市创建2016-08-0510:19 来源:徐州日报 我有话说◎本报记者黄启源通讯员陈友谊“民以食为天”,餐饮业与百姓的生活息息相关。在文明城市创建过程中,徐州经济技术开发区大力整顿小餐饮业
    发布时间:2016-09-19   点击次数:47

  • [饮食健康] 贵州后勤餐饮管理培训 新支点餐饮培训创业优势突出明显

    贵州后勤餐饮管理培训新支点餐饮培训创业优势突出明显2016-08-2515:35字号:贵州后勤餐饮管理培训新支点餐饮培训创业优势突出明显,相信很多的创业投资者们对于小吃行业都充满着兴趣,但是目前小吃市场已经出现了饱和的状态,如果没有特
    发布时间:2017-10-17   点击次数:22

  • [饮食健康] 贵州后勤餐饮管理美食城档口管理办法

    贵州后勤餐饮管理美食城档口管理办法来源:职业餐饮网发布时间:2012年11月06日点击数:14068【收藏】【讨论交流】作者:贵州鼎泰餐饮管理有限公司  贵州后勤餐饮管理为进一步加强对美食广场档口的监督和管理,美食广
    发布时间:2016-09-20   点击次数:31

  • [饮食健康] 贵州后勤餐饮管理 高校餐饮服务面临的问题

    贵州后勤餐饮管理高校餐饮服务面临的问题市场经济与高校餐饮旧有体制的冲突日益凸现。高校餐饮社会化发展的实质就是要适应市场经济体制的社会化。随着市场经济的发展,高校餐饮旧有的经营管理体制已经不能与其相适应。由于物价受市场经济规律的制约,放开的进
    发布时间:2017-03-16   点击次数:16

  • [饮食健康] 贵州后勤餐饮管理​怎么样才能管好厨房

    贵州后勤餐饮管理怎么样才能管好厨房1、尊重人,关心人,以情动人   人都有自尊心,都希望得到别人的尊重。马克思说:“希望得到尊重是人类更高层次的需要。”因此,在厨房的日常工作中,厨师长处处尊敬和关心下面的员工,动
    发布时间:2017-05-20   点击次数:29

  • [饮食健康] 贵州后勤餐饮管理小编与你说洋葱发芽了还能吃吗?

    贵州后勤餐饮管理小编与你说洋葱发芽了还能吃吗?后勤餐饮管理的小编所知采收的洋葱经干燥处理后,能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当,也会发芽或腐烂,通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人
    发布时间:2018-04-11   点击次数:17

  • [饮食健康] 贵州后勤餐饮管理教你夏季怎么吃才能不犯困

    贵州后勤餐饮管理教你夏季怎么吃才能不犯困从医学知识上了解道“夏打盹”医学上也称之为“夏季倦怠症”,贵州后勤餐饮管理它是由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而随汗液可排出大量的钾元素,又因钾元素得不到及时补充,从而导致人们夏季倦怠疲劳、精
    发布时间:2018-05-23   点击次数:21

  • [饮食健康] 贵州后勤餐饮管理:用冰箱贮存食品要因“温度”制宜

    贵州后勤餐饮管理:用冰箱贮存食品要因“温度”制宜,炎天邻近,气温赓续降低,为了避免食品蜕变,许多家庭将林林总总的食品都塞进了冰箱。如许的寄存方法能否准确?会不会发生食品安全隐患呢?上面听听食品专家怎样说。食品在冰箱中寄存太久隐患大“我日常平
    发布时间:2018-06-08   点击次数:15

  • [饮食健康] 贵州后勤餐饮管理告诉你错误的饮食习惯和方法会对身体产生副作用

    我们经常听到医生说病从口入,这说的是食物的不干净导致的疾病,但是你知道吗错误的饮食方法也会产生身体的负担的,接下来贵州后勤餐饮管理就来讲一下一些错误的饮食方法和习惯,对我们造成的负面影响。
    发布时间:2019-02-05   点击次数:16

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